KAS IR STORE?
- Sena, unikāla zivs
- Skrimšļains skelets
- 5 rindas ar kaulainām plāksnēm
- 4 taustekļi pie mutes
- Nav zobu
200-250 MILJONI GADU UZ ZEMES
PAZĪSTAMĀKĀS STORU SUGAS
Sibīrijas store (Acipenser baerii)
Krievijas store (Acipenser gueldenstaedti)
Zvaigžņotā store (Acipenser stellatus)
Sterlete (Acipenser ruthenus)
Eiropas store (Acipenser sturio)
Belugas store (Huso huso)
NO KURIENES NAK STORES?
Dabiskā izplatība — Eiropas, Āzijas un Ziemeļamerikas upes, ezeri unj ūras piekraste.
STORU IKRI - DABAS DĀVANA
Ikri veidojas mātīttēs un tiek iegūti reti — aptuveni reizi 2-8 gadu intervālā atkarībā no sugas.
Īpaši vērtīgi un pieprasīti visā pasaulē.
KAPEC EST STORI?
- Augstvērtīgas olbaltumvielas muskuļem un atjaunošanai.
- Omega-3 taukskābes sirdij un smadzenēm,
- B grupas vitamini nervu sistēmai
- D vitamīns imunitātei un kauliem
- Selēns, fosfors, kālijs vispārējai veselībai.
STORES IR APDRAUDĒTAS
Daudzas storu sugas savvaļā ir apdraudētas. Akvakultūra palīdz saglabāt šo unikālo zivi nākamajām paaudzēm.